그 애매한 아침, 냉장고 문 한 번이면 끝나요.
눈 뜨자마자 뭔가 개운한 게 마시고 싶은데, 냉장고를 열어보면 맹물뿐이고, 카페까지 걸어가긴 또 귀찮고요.
그 애매한 3분, 다들 한 번쯤 겪어보셨을 거예요.
레몬 한 상자 사놓고 이것저것 담가보다, 결국 이 레시피로 정착했어요.
국산 레몬을 얇게 썰어서 설탕과 켜켜이 재웠어요. 착색료도 향료도 안 넣었어요. 넣을 게 없어서 안 넣은 거예요.
한 스푼 떠서 물에 타면 새콤달콤한 맛에 레몬 껍질 특유의 쌉싸름한 향이 살짝 따라와요. 탄산수에 타면 청량한 기포가 더 살아나고요.
복잡한 공정 없이, 손이 가는 만큼 정직하게 만들어요.
베이킹소다로 뽀득뽀득 씻어요
얇게 썰어 설탕과 켜켜이 재워요
서늘한 곳에서 2주, 천천히 재워요
유리병에 하나씩 소분해 담아요
먼저 만나본 분들이 남겨주신 이야기예요.
탄산수에 타 먹었는데 껍질 향이 진짜 살아있어요. 맹물처럼 밍밍하지 않아서 좋아요.
단맛이 과하지 않고 레몬 향이 진하게 남아요. 요거트에 얹어 먹어도 잘 어울려요.
병이 예뻐서 선물용으로도 샀어요. 받으신 분도 맛있다고 다시 물어보셨어요.
결제 확인 후 2~3일 안에 보내드려요. 주말·공휴일은 발송이 하루씩 밀릴 수 있어요.
받으신 상태 그대로 사진 찍어 보내주시면 확인 후 새 병으로 다시 보내드려요.
수령 후 7일 이내, 미개봉 상태면 교환·환불이 가능해요. 고객센터로 먼저 연락 주세요.
개봉 전에는 서늘한 곳이면 괜찮아요. 개봉 후에는 냉장 보관해 주세요.